Comentário Sommelier
Harmonização
Carnes grelhadas, massas e risottos
Uva
Cinsault
Tipo de vinho
Tinto
Comentário Sommelier
Tinto perfeitamente elaborado com 100% Cinsault de vinhedos centenários, com estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. De cor vermelho intenso, no aroma esbanja frutas vermelhas e ervas, sem concessão ao dulçor. Logo após aparecem notas florais, terrosas e de especiarias. Na boca apresenta com seus taninos de grãos finos, sua ótima acidez e seu perfil austero e fluido. Refrescante, intenso e rústico que apresenta um longo final convidativo. Na harmonização, responde a todos os desafios, desde peixes até mesmo molhos quentes.
Prêmio
Robert Parker 88 PTS / 2017
Vinícola
Miguel Torres foi a primeira vinícola estrangeira estabelecida no Chile. A família Torres escolheu este país como o destino apropriado para a prática da vinicultura, devido às suas excelentes condições para o desenvolvimento desta indústria. Contudo, as condições climáticas excelentes não foram suficientes, o que fez a Miguel Torres Chile ser a primeira a introduzir novas tecnologias na produção de vinho, como a fermentação em tanques de aço inoxidável e o envelhecimento em barricas de roble francês.
Prêmio
Robert Parker 88 PTS / 2017
Vinícola
Miguel Torres foi a primeira vinícola estrangeira estabelecida no Chile. A família Torres escolheu este país como o destino apropriado para a prática da vinicultura, devido às suas excelentes condições para o desenvolvimento desta indústria. Contudo, as condições climáticas excelentes não foram suficientes, o que fez a Miguel Torres Chile ser a primeira a introduzir novas tecnologias na produção de vinho, como a fermentação em tanques de aço inoxidável e o envelhecimento em barricas de roble francês.
Estilo
Intenso
Safra
A consultar
Uva
Cinsault
Produtor
José Miguel Castillo
País
Chile
Região
Valle del Itata
Envelhecimento
Estagia em barricas de carvalho francês 5 ou mais usos, durante 12 meses
Graduação alcoólica
13%
Características Visuais
Vermelho intenso
Características olfativas
Aromas de frutos vermelhas e ervas se exibem ao nari
Características gustativas
Refrescante, intenso e rústico que apresenta um longo final convidativo.
Temperatura ideal de consumo
16 a 18ºC
Vinho Tinto Chileno Miguel Torres Heroes Del Vino Tenaz 750ml
Referência: 502
