Comentário Sommelier
Harmonização
Carnes, sopas, peixes assados.
Uva
Merlot
Tipo de vinho
Tinto
Comentário Sommelier
Este vinho chileno visualmente apresenta cor vermelho delicado e tons violetas. Apresenta aromas de frutas como ameixas e amoras misturadas com notas de baunilha. Na boca é suculento e elegante, com notas tostadas devido ao envelhecimento em carvalho. 50% do vinho estagia por 6 meses em carvalho francês de terceiro ou mais usos. Apresenta graduação alcoólica de 14% e harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, cordeiro e carne de vitela.
Vinícola
Miguel Torres foi a primeira vinícola estrangeira estabelecida no Chile. A família Torres escolheu este país como o destino apropriado para a prática da vinicultura, devido às suas excelentes condições para o desenvolvimento desta indústria. Contudo, as condições climáticas excelentes não foram suficientes, o que fez a Miguel Torres Chile ser a primeira a introduzir novas tecnologias na produção de vinho, como a fermentação em tanques de aço inoxidável e o envelhecimento em barricas de roble francês.
Vinícola
Miguel Torres foi a primeira vinícola estrangeira estabelecida no Chile. A família Torres escolheu este país como o destino apropriado para a prática da vinicultura, devido às suas excelentes condições para o desenvolvimento desta indústria. Contudo, as condições climáticas excelentes não foram suficientes, o que fez a Miguel Torres Chile ser a primeira a introduzir novas tecnologias na produção de vinho, como a fermentação em tanques de aço inoxidável e o envelhecimento em barricas de roble francês.
Estilo
Aveludado
Classificação
Seco
Safra
A consultar
Uva
Merlot
Produtor
Miguel Torres
País
Chile
Região
Curicó
Envelhecimento
50% do vinho estagia por 6 meses em carvalho francês de terceiro ou mais usos
Graduação alcoólica
14%
Características Visuais
Vermelho delicado e tons violetas
Características olfativas
Aromas de frutas vermelhas como ameixas, amoras e leve toque de baunilha
Características gustativas
Suculento e elegante, com notas tostadas devido ao envelhecimento em carvalho
Temperatura ideal de consumo
16° a 18°C
Vinho Tinto Chileno Miguel Torres Santa Digna Merlot 750ml
Referência: 454
