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Vinho Tinto Chileno Ventisquero Reserva Syrah 750ml

Cód:
60070031
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Características

especificacoes

HarmonizaçãoAcompanha queijos maduros, carnes vermelhas, massas, cordeiros e pratos com especiarias.
UvaCarménère, Syrah/Shiraz
HarmonizaçõesCarnes e Massas
Tipo de vinhoTinto
Comentário SommelierTinto com aromas de frutas negras maduras, com notas de especiarias como pimenta-preta e cravo, toque de tabaco e chocolate amargo. Em boca se mostra de boa concentração, com acidez equilibrada, taninos firmes e final longo. Nesse exemplar fica nítido a perfeita adaptabilidade da tinta Syrah ao terroir chileno do Valle del Maipo.

caracteristicas

EstiloAveludado
ClassificaçãoSeco
SafraA Consultar
UvaSyrah,Carménère
ProdutorViña Ventisquero
PaísChile
RegiãoVale do Maipo
Envelhecimento70% do vinho envelheceu em barricas (50% carvalho francês - 50% carvalho americano) por 10 meses. Guarda em garrafa de 6 meses.
Graduação alcoólica13,5%
Características VisuaisPreto azulado profundo.
Características olfativasAroma elegante, destaque de frutas frescas, mirtilos, amoras, com aromas de especiarias como pimenta preta, cravo-da-Índia, tabaco e chocolate amargo.
Características gustativasNa boa tem boa concentração, acidez equilibrada, taninos maduras com estrutura suave e complexa. Final limpo e persistente.
Temperatura ideal de consumoEntre 16°C e 18°C

Comentário do Sommelier

Uva: 85% Syrah e 15% Cabernet Sauvignon

País: Chile

Região: Valle del Maipo



Nome do produtor: Ventisquero



Potencial de guarda: Pronto para beber

Envelhecimento: Fermentado e envelhecido em modernas cubas de aço inox

Tamanho/Quantidade da garrafa (ml): 750 mL

Graduação alcoólica: 13,5%

Temperatura ideal de consumo: 15°C



Harmonização

Carnes vermelhas, queijos e massas com molho vermelho.


Características visuais

Vermelho escuro com reflexos azulados.



Características olfativas

Elegantes,com destaque de frutos maduros como mirtilios e amoras,somados e especiarias,como pimenta preta,baunilha,chocolate e tabaco.



Características gustativas

Apresenta boa concentraçao acidez equilibrada, taninos maduras e estrutura suave e complexa. final limpo e persistente.