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Tinto
Vinho Branco Português 3 Autores Douro 750ml
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especificacoes
| Harmonização | Peixes, mariscos e carnes brancas grelhadas |
|---|---|
| Uva | Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho |
| Harmonizações | Peixes e Frutos do Mar |
| Tipo de vinho | Branco |
| Comentário Sommelier | Vinho Branco Português 3 Autores Douro DOC 750ml O 3 Autores Douro Branco é um vinho Estilo Fresco Vivavinho, de cor citrina, possui aroma intenso de frutas cítricas como limão e um ligeiro caráter mineral que lhe proporciona frescura. Na boca tem uma boa estrutura, fresco e com final agradável. Harmoniza bem com peixes, mariscos e carnes brancas grelhadas. Os vinhos 3 Autores distinguem 3 pessoas essenciais na Vidigal Wines. António Mendes Lopes, que gere a empresa e cria as marcas, e os enólogos António Ventura e Rafael Neuparth, que decidem e acompanham todo processo de produção, dos vinhos das várias gamas, da uva à garrafa, provando-os todos os dias até serem aprovados. Este é um vinho que expressa muito mais do que todas as marcas da empresa. A Vinícola Vidigal Wines é uma empresa produtora de vinhos tranquilos e licorosos, de média dimensão e carácter familiar, localizada na zona de Leiria no Centro de Portugal. As origens da empresa datam do inicio do Século XX, numa Quinta fundada por um Cónego da Igreja. Ao longo do ultimo século a empresa conheceu um par de donos até que no inicio dos anos 90 o atual Diretor, António Mendes Lopes – assumiu a gestão. A grande maioria dos vinhos da Vidigal, nomeadamente os da região vinícola de Lisboa, são produzidos muito perto do Oceano Atlântico – cerca de 30km – e, como tal, sofrem grande influencia das brisas atlânticas o que resulta em vinhos frescos e sempre muito frutados. As principais castas utlizadas nos vinhos da Vidigal são: Touriga Nacional, Aragonez (Tinta Roriz), Castelão, Syrah e Cabernet. Vidigal Wines: “o melhor vinho possível ao mais baixo preço possível”. |
caracteristicas
| Estilo | Fresco |
|---|---|
| Classificação | Seco |
| Safra | 2018 |
| Uva | 60% Viosinho, 20% Malvasia Fina e 20% Rabigato |
| Produtor | Vidigal Wines |
| País | Portugal |
| Região | Douro / Minho |
| Graduação alcoólica | 11,5% |
| Características Visuais | Cor Citrina |
| Características olfativas | Intenso de frutas cítricas como limão e um ligeiro caráter mineral que lhe proporciona frescura |
| Características gustativas | Boa estrutura, fresco e com final agradável |
| Temperatura ideal de consumo | 8ºC a 10ºC |
Comentário do Sommelier
Vinícola
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