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Tinto

Vinho Tinto Argentino Susana Balbo Anubis Reserva Malbec 750ml

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Características

especificacoes

HarmonizaçãoAcompanha carnes vermelhas grelhadas e massas ao molho escuro e forte.
UvaMalbec
HarmonizaçõesCarnes e Massas
Tipo de vinhoTinto
Comentário SommelierVinho Tinto Argentino Susana Balbo Anubis Reserva Malbec 750ml



Um Malbec de textura suave com bom corpo e taninos sedosos. Aromas de frutas vermelhas, com um leve toque de baunilha. Na boca é um vinho com boa estrutura e muito agradável na boca.



No final dos anos 90, Susana Balbo decidiu comprar a fazenda onde hoje está localizada a vinícola Dominio del Plata, em Agrelo, Lujan de Cuyo. A história conta que quando a terra foi removida para plantar as vinhas, um elemento com características semelhantes a um cetro ou vara foi encontrado por um lavrador. Susana, apaixonada pela cultura do vinho e pela história do antigo Egito, ao ver este elemento “estranho”, logo o associou à característica cana de ANUBIS, Deus do antigo Egito que protegia a alma de cada habitante de sua cidade. Como na história egípcia antiga, diz-se que ANUBIS está presente nessas terras durante cada colheita, protegendo nosso povo. Como recompensa pelo sucesso do seu projeto, Susana decidiu homenagear este Deus dando o nome de ANUBIS a uma das nossas marcas.



Vinificação
O processo ocorre com cerca de 15 dias de maceração, com temperatura controlada.



Prêmios:
Medalha de Ouro - Wines of Argentina (Safra de 2009) | Premiado em 2010

Medalha de Prata - Wines of Argentina (Safra de 2010) | Premiado em 2011

Medalha de Prata - Mundus Vini (Safra de 2018) | Premiado em 2020



A Vinícola
Susana Balbo é a fundadora da vinícola Susana Balbo Wines. A vinícola foi fundada em 1999 por Susana, que ganhou o apelido de "Rainha do Torrontés" por seu papel de liderança na transformação do Torrontés cortado em um varietal de classe mundial. Durante seus mais de 30 anos de carreira, Susana teve a oportunidade de servir como consultora das principais vinícolas internacionais em várias regiões vinícolas, permitindo-lhe estar sempre na vanguarda das tendências do mercado e dos estilos de vinho. A criação de Susana Balbo Wines marcou um ponto alto na vida de Susana, realizando um sonho de vida: ter sua própria vinícola e criar vinhos sob seu próprio rótulo. Hoje, com a ajuda de seus dois filhos, José e Ana, Susana está competindo com os maiores exportadores da Argentina e ganhando novos prêmios por seus vinhos a cada ano. Com seu compromisso com a qualidade e inovação, Susana foi nomeada pela segunda vez entre as 10 "Mulheres Mais Influentes do Mundo do Vinho" pela revista americana Drinks Business e ganha os mais altos prêmios por seus vinhos até receber a consagração com 99 pontos de James Suckling para o vinho Nosostros.

caracteristicas

EstiloFrutado
ClassificaçãoSeco
SafraA consultar
UvaMalbec (100%)
ProdutorSusana Balbo
PaísArgentina
RegiãoMendoza
Envelhecimento9 meses de envelhecimento em barricas 50% carvalho francês e 50% carvalho americ
Graduação alcoólica14%
Características VisuaisVermelho rubi profundo
Características olfativasAromas de frutas maduras como framboesa, groselhas, cereja e suaves notas de bau
Características gustativasOs aromas persistem na boca e combinam com os doces taninos, tornando este um Ma
Temperatura ideal de consumoEntre 16°C e 18°C

Comentário do Sommelier

Vinícola

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