Comentário Sommelier
Harmonização
Carne bovina, Massas, Aves
Uva
Negroamaro
Harmonizações
Carnes e Massas
Tipo de vinho
Tinto
Comentário Sommelier
Vinho Tinto Italiano Nigra Negroamaro Puglia IGP 750ml
Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. No nariz é sentida uma certa complexidade, mas com evidente notas de frutas vermelhas escuras, canela, cravo e especiarias. Na boca é macio, com taninos aveludados e de boa persistência. Um vinho elegante e bem estruturado. Ideal no acompanhamento de carnes vermelhas, queijos, pratos a base de carne em geral.
A Vinícola “O amor pela terra é a nossa propulsão. O combustível que na cabeça e nas mãos alimenta o desejo de produzir. Extraímos o ouro da terra; uvas preciosas que se transformam em um néctar real, filho do sol e do vento que sopra do mar”. A Podere 29 é antes de qualquer coisa uma família ligada à sua terra, e que faz dela a sua própria missão. Administrada hoje pelas mãos de Giuseppe Marrano, é uma cantina que produz vinhos de excelência, fortemente voltada ao cultivo biológico. Da bela e ensolarada província de Foggia, na Puglia, provém os seus belos vinhedos de pedra calcárea, os quais produzem os seus suntosos vinhos, ricos, quase mastigáveis, aos quais rementem a expressão viva e pungente de fruta da Puglia.
Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. No nariz é sentida uma certa complexidade, mas com evidente notas de frutas vermelhas escuras, canela, cravo e especiarias. Na boca é macio, com taninos aveludados e de boa persistência. Um vinho elegante e bem estruturado. Ideal no acompanhamento de carnes vermelhas, queijos, pratos a base de carne em geral.
A Vinícola “O amor pela terra é a nossa propulsão. O combustível que na cabeça e nas mãos alimenta o desejo de produzir. Extraímos o ouro da terra; uvas preciosas que se transformam em um néctar real, filho do sol e do vento que sopra do mar”. A Podere 29 é antes de qualquer coisa uma família ligada à sua terra, e que faz dela a sua própria missão. Administrada hoje pelas mãos de Giuseppe Marrano, é uma cantina que produz vinhos de excelência, fortemente voltada ao cultivo biológico. Da bela e ensolarada província de Foggia, na Puglia, provém os seus belos vinhedos de pedra calcárea, os quais produzem os seus suntosos vinhos, ricos, quase mastigáveis, aos quais rementem a expressão viva e pungente de fruta da Puglia.
Estilo
Intenso
Classificação
Seco
Safra
A consultar
Uva
Negroamaro
Produtor
Podere 29
País
Itália
Região
Puglia
Graduação alcoólica
12,5%
Características Visuais
Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Características olfativas
No nariz é sentida uma certa complexidade, mas com evidentes notas de frutas vermelhas escuras, canela, cravo e especiarias.
Características gustativas
Na boca é macio, com taninos aveludados e de boa persistência. Um vinho elegante e bem estruturado.
Temperatura ideal de consumo
16° - 18° Graus
Vinho Tinto Italiano Nigra Negroamaro Puglia IGP 750ml
Referência: 94134
