O Vinho Branco Francês Joseph Drouhin Chablis AOC é um vinho seco e frutado, de cor dourada pálida com tonalidades esverdeadas. Este vinho fácil de beber tem agradáveis sabores cítricos que lembram limão ou toranja, assim como pequenas notas de samambaia ou coentro. Na boca, este vinho é seco e frutado, com notas minerais. O sabor residual é agradável e longo.
Prêmios
2 Stars - Le Guide Hachette des Vins - (Safra de 2009) | Premiado em 2012
Medalha de Prata - The Indy International Wine Competition - (Safra de 2006) | Premiado em 2009
Medalha de Bronze - Japan Wine Challenge - (Safra de 2014) | Premiado de 2016
Medalha de Bronze - The Indy International Wine Competition - (Safra de 2008) | Premiado em 2010
Wilfred Wong - 92 PTS / 2019
Vinificação
Prensagem muito lenta para respeitar a fruta.
Sobre o produtor
Fundada em Beaune em 1880, as adegas da Maison Joseph Drouhin se espalharam desde as históricas Adegas dos Duques da Borgonha e dos Reis da França em Beaune (séculos XII-XVIII) até o Moulin de Vaudon, um moinho de água do século XVIII em Chablis.
Uma atenção rigorosa ao detalhe, uma disciplina auto-imposta, uma vontade de aprender, um sentido rigoroso de valores, paixão e ousadia, são as qualidades que foram transmitidas através das gerações, juntamente com a arte da vinificação e uma busca incessante por qualidade.
Estilo
Frutado
Classificação
Seco
Safra
A consultar
Uva
Chardonnay
Produtor
Joseph Drouhin
País
França
Região
Chablis, Burgundy
Envelhecimento
Em cubas. Duração: 7 a 8 meses.
Graduação alcoólica
12,5%
Características Visuais
Tonalidade dourado claro com tons esverdeados.
Características olfativas
Aromas frescos cítricos.
Características gustativas
Vinho Seco Frutado que apresenta grande pureza de sabor e agradável estilo floral. Chabis apresenta um caráter muito mineral.
Temperatura ideal de consumo
12° - 13° Graus
Vinho Branco Francês Joseph Drouhin Chablis AOC 750ml