Intenso

Vinhos Tintos Encorpados: com espectro amplo de sabores, combinam com pratos mais estruturados.

Harmonização:

Aveludado

Vinhos Tintos de Corpo Médio: têm sabores e aromas de acordo com a região e a produção.

Harmonização:

Frutado

Vinhos Tintos de Corpo Leve: possuem sabores sutis, taninos leves e álcool ligeiramente inferior.

Harmonização:

Sedoso

Vinhos Rosés: ponto médio entre brancos e tintos, são considerados coringas da harmonização.

Harmonização:

Néctar

Sobremesas e Vinhos Fortificados: com alto teor alcoólico e de açúcar, devem ser apreciados em pequenas quantidades e pequenos cálices.

Harmonização:

Rico

Vinhos Brancos Encorpados: podem ser cremosos e têm sabor arrojado.

Harmonização:

Fresco

Vinhos Brancos Leves: são apreciados jovens e preservam os sabores frescos e frutados.

Harmonização:

Borbulhante

Champagnes e Espumantes: têm alta acidez e variam entre branco, rosado e vermelho.

Harmonização:

Néctar

Sobremesas e Vinhos Fortificados: com alto teor alcoólico e de açúcar, devem ser apreciados em pequenas quantidades e pequenos cálices

Néctar

Sobremesas e Vinhos Fortificados: com alto teor alcoólico e de açúcar, devem ser apreciados em pequenas quantidades e pequenos cálices.

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Vinho Porto Português Poças Tawny 10 anos 750ml

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Vinho Francês Château Les Comperes – Sauternes 750ml

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Vinho Esloveno Puklavec Seven Numbers Straminer 375ml

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Vinho Português Duorum Porto Vintage 750ml

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Vinho Espanhol Fernando de Castilla Jerez Manzanilla 750ml

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Vinho Espanhol Fernando de Castilla Jerez Fino Sherry 750ml

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Vinho Português Justinos Madeira Doce 375ml

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Vinho Espanhol Fernando de Castilla Jerez Pedro Ximenes 750ml

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Vinho Espanhol Fernando de Castilla Jerez Cream Sherry 750ml

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Vinho Argentino Susana Balbo Signature Late Harvest Torrontés 500ml

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Vinho Argentino Susana Balbo Signature Late Harvest Malbec 500ml

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Vinho Porto Português Poças Ruby 750ml

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Vinho Porto Português Poças Tawny 20 anos 750ml

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169

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Vinho Francês Château Les Comperes - Sauternes 375ml

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Vinho Português Taylors Porto Tawny 750ml

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Vinho Português Taylors Porto Fine Ruby 750ml

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Vinho Português Taylors Porto 10 Anos 750ml

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Vinho Italiano Lombardo Marsala Fine I.P Sweet DO.C. 750ml

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305

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Vinho Porto Português Poças Tawny 750ml

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País

Itália
Vinho Branco Italiano Alice Bel Colle Moscato D'Asti 750ml

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