Vinho Italiano

A Itália é mundialmente conhecida por suas vinícolas. Elas são retratadas em diversos filmes, livros e até seriados de televisão. Calcula-se mais de 3 mil anos de história do vinho italiano. Mas, não é somente por suas belas paisagens que a Itália deve ser admirada. Seus vinhos são produzidos com qualidade, vivacidade e originalidade.

Como os vinhos italianos são produzidos?

Devido às diversas regiões, solos e climas, as principais produções de vinhos italianos são divididos em áreas no país, como Norte, Centro e Sul. Na região Norte, está localizado o território de Piemonte, que oferece seus vinhos italianos Barolo e Barbaresco. Estes são reconhecidos pela acidez marcante e leve rusticidade, trazendo um estilo aveludado ao paladar. Além disso, existem também diversas vinhas que são utilizadas para a produção de espumantes italianos e vinhos tintos, mas a maior produção dessa região são os vinhos italianos brancos. Na região central encontra-se a Toscana, uma das mais célebres regiões italianas que produz vinhos de altíssima qualidade e são reconhecidos por serem os melhores da Itália. Alguns dos mais famosos vinhos da região são os Brunello di Montalcino, o Chianti e o Vino Nobile di Montepulciano. Além dessas regiões, existem as Ilhas do Sul, como a região de Sicília e Sardenha. Essas áreas mantém viva a tradição mediterrânea de vinhos tintos, sendo eles mais potentes e com alto teor alcoólico, como o fortificado Marsala.