Harmoniza particularmente bem com sabores de amêndoas, frutos silvestres ou chocolate preto. Pode também acompanhar queijos intensos
Uva
Tinta RorizTouriga FrancaTouriga Nacional
Harmonizações
Sobremesas
Tipo de vinho
Sobremesa e fortificado
Comentário Sommelier
Uva: Aglianico País: Portugal Região: Porto
Nome do produtor: Taylor's
Safra: 2006 Potencial de guarda: Pronto para beber Envelhecimento: 10 anos em barricas Tamanho/Quantidade da garrafa (ml): 750 mL Graduação alcoólica: 20% Temperatura ideal de consumo: 10°C a 22°C
Harmonização
Sobremesas com chocolate.
Características olfativas
Aroma de frutas amadurecidas.
Características visuais
Âmbar claro.
Características gustativas
Harmônico e elegante.
Estilo
Néctar
Classificação
Seco
Uva
Tinta RorizTouriga FrancaTouriga Nacional
Produtor
Taylor's
País
Portugal
Região
Douro
Envelhecimento
Passa por estágio em barricas de carvalho
Graduação alcoólica
20%
Características Visuais
Profunda cor de tijolo com auréola âmbar
Características olfativas
No nariz rico e elegante, combinando aromas de frutos silvestres maduros com delicados frutos secos e sutis e complexas notas de chocolate, caramelo amanteigado e madeira fina de carvalho
Características gustativas
Macio e sedoso no paladar, cheio de sabores maduros a lembrar compota e figos que persistem ne um longo final