Vinho Rosé

O Vinho Rosé é caracterizado por sua leveza, ótimo para os dias mais quentes, é muito refrescante e se harmoniza com pratos leves e feitos de formas mais simples. Esse tipo de vinho é mais consumido em sua juventude, pois assim marca mais sua acidez. É um tipo de vinho apreciado em diferentes países do mundo e que faz muito sucesso aqui no Brasil. Na Vivavinho você encontra o Vinho Rosé Seco e o Vinho Rosé Suave, além de outros tipos de vinhos.

O que é o Vinho Rosé?

O Vinho Rosé, é um tipo de vinho produzido com uvas tinta e o vinho Roseum (misto dos processos de vinificação do vinho tinto e vinho branco), ou com uma leve maceração das uvas tintas no mosto. As principais uvas do vinho Rosé são: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot e Pinot Noir.

Com o que o Vinho Rosé harmoniza?

O Vinho Rosé pode ser combinado com uma grande variedade de pratos. Esse vinho rosado é considerado um coringa, pois harmoniza com pratos de massas, pratos a base de carnes brancas, como peixe e frango, e até mesmo com carnes vermelhas.

Também pode ser uma ótima opção para combinar com sobremesas.

Em que ocasião ingerir Vinho Rosé?

 Os vinhos rosé são ótimas combinações para o verão. Como são altamente refrescantes, devem ser servidos normalmente a uma temperatura inferior a 10°C, e de preferência deixados no balde de gelo para não esquentarem.

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