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Tinto

Vinho Branco Chileno Adobe Reserva Chardonnay 750ml

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Características

especificacoes

HarmonizaçãoPratos a base de peixes e mariscos.
UvaChardonnay, Sauvignon Blanc
HarmonizaçõesPeixes e Frutos do Mar
Tipo de vinhoBranco
Comentário SommelierEmiliana Organic Vineyards


Localizada nos principais vales vitivinícolas do Chile, Emiliana se caracteriza por elaborar vinhos orgânicos e biodinâmicos, de maneira a ajudar na preservação do equilíbrio natural entre a vida, o ser humano e o meio ambiente. Sendo considerada a maior vinícola orgânica do mundo, contando com mais de 900 hectares de vinhedos certificados em diversas áreas do país. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos. Adobe é uma linha reserva produzidos com uvas orgânicas e reflete a qualidade de seus vinhedos, tendo sempre um profundo respeito ao meio ambiente e dos trabalhadores.

caracteristicas

EstiloFresco
SafraA consultar
Uva94% Chardonnay, 5% Sauvignon Blanc, 1% Marsanne
ProdutorEmiliana Organic Vineyards
PaísChile
RegiãoValle de Casablanca
Envelhecimento10% do vinho estagia 3 meses em barricas de carvalho francês e americano, enquanto o restante do vinho estagia durante 3 meses em tanques de aço inox
Graduação alcoólica13,3%
Características VisuaisAmarelo palha com reflexos esverdeados
Características olfativasAroma de frutas cítricas como lima, notas herbáceas e toques minerais
Características gustativasFresco com bom equilíbrio e acidez
Temperatura ideal de consumo9 a 12ºC

Comentário do Sommelier

Vinícola

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