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Tinto

Vinho Tinto Argentino Angelica Zapata Malbec 750ml

Cód.

34755

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Catena Zapata

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Características

especificacoes

Harmonização	Combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, queijos curados e um clássico churrasco
Uva	Malbec
Harmonizações	Carnes e Massas
Tipo de vinho	Tinto
Comentário Sommelier	Vinho Tinto Argentino Angelica Zapata Malbec 750ml De coloração rubi intenso e aromas de frutas negras, mirtilos, notas de madeira, um toque terroso, baunilha, chocolate. Em boca é complexo, estruturado, com taninos marcantes e aveludados, acidez média e final de boca longo.Combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, queijos curados e um clássico churrasco. Umvinho muito complexo e exuberante, com excelente presença de boca e longa capacidade de envelhecimento. Grande clássico da América do Sul. Prêmios 95pts - James Suckling 2015 A Vinícola É possível definir Catena Zapata em apenas uma frase - O melhor produtor da Argentina. Quem afirma são os críticos. Para Jancis Robinson, trata-se do "maior e mais confiável nome da Argentina"; na opinião de Robert Parker, "Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul"; a Wine Spectator considera a bodega "líder inquestionável em qualidade na Argentina (...) praticamente todos os melhores vinhos argentinos são produzidos pela Catena Zapata". O produtor foi o grande pioneiro de qualidade em seu país, ao elaborar na década de 1990 os primeiros vinhos argentinos em pé de igualdade com os melhores vinhos do mundo. Os consagrados Catena Alta, Catena Zapata, Malbec Argentino e Nicolás Catena Zapata são exemplos dessa época e verdadeiras obras-primas na atualidade. Catena também foi o responsável pelo ressurgimento da Malbec. Ao realizar a primeira grande seleção clonal da uva, deu uma nova dimensão a essa variedade, que cultivada nos vinhedos de altitude da família passou a produzir tintos de Malbec absolutamente fantásticos, incrivelmente aromáticos e com taninos sedosos, em um estilo que serviu de inspiração a outros produtores, inclusive na França, berço da variedade. Eleita 12 vezes pela Wine&Spirits uma das 100 melhores vinícolas do mundo e com mais de 50 vinhos com nota igual ou maior a 95 pontos de Robert Parker, Catena Zapata também foi a vinícola argentina campeã do primeiro Extraordinary Winery Awards, em 2017, organizado por Parker em parceria com o influente guia Michelin de restaurantes.

caracteristicas

Estilo	Intenso
Classificação	Seco
Uva	Malbec (100%)
Produtor	Catena Zapata
País	Argentina
Região	Mendoza
Envelhecimento	18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% novo
Graduação alcoólica	14%
Características Visuais	Rubi intenso
Características olfativas	Aromas de frutas negras, mirtilos, notas de madeira, um toque terroso, baunilha, chocolate
Características gustativas	Em boca é complexo, estruturado, com taninos marcantes e aveludados, acidez média e final de boca longo
Temperatura ideal de consumo	18 a 20ºC