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Tinto

Vinho Tinto Português Herdade De São Miguel Colheita Selecionada 750ml

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Herdade De São Miguel

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Características

especificacoes

Harmonização	Acompanha carnes vermelhas e queijos curados.
Uva	Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz, Touriga Nacional
Harmonizações	Carnes e Massas
Tipo de vinho	Tinto
Comentário Sommelier	Vinho Tinto Português Herdade De São Miguel Colheita Selecionada 750ml Herdade de São Miguel é um vinho jovem que apresenta uma estrutura refinada com taninos firmes e densos. Vinificação Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22?°C -28?°C) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox com aduelas de carvalho francês. Prêmios: Medalha de Ouro - Berlin Wine Trophy (Safra de 2019) \| Premiado em 2021 Medalha de Ouro - Concours Mondial de Bruxelles Wine Competition (Safra de 2020) \| Premiado em 2021 Medalha de Ouro - Concours Mondial de Bruxelles Wine Competition (Safra de 2018) \| Premiado em 2020 Medalha de Prata - Concurso Vinhos de Portugal (Safra de 2020) \| Premiado em 2021 Medalha de Prata - Mundus Vini (Safra de 2020) \| Premiado em 2021 Medalha de Prata - Mundus Vini (Safra de 2019) \| Premiado em 2020 Medalha de Prata - Mundus Vini (Safra de 2018) \| Premiado em 2020 A Vinícola A Casa Relvas nasceu da vontade de dar continuidade à história de uma família ligada à terra ao longo de cinco gerações, em dois continentes. Este projeto familiar foi iniciado em 1997 em São Miguel de Machede, em Redondo, por Alexandre Relvas, que viu na Herdade de São Miguel os horizontes vastos das suas raízes em África. A paixão pelo Alentejo e o respeito pela sua natureza única e tão genuína levaram a que o primeiro passo fosse a florestação típica de montado. Mas foi na vinha, uma cultura com mais de 2000 anos de história na região, que descobrimos a nossa vocação. Nossa visão é celebrar da vida que nos entusiasma diariamente a produzir os vinhos da Casa Relvas. A nossa missão é produzir vinhos de qualidade para acompanhar cada momento da vida, vinhos capazes de tornar especial o prazer de uma refeição, celebração, encontro de amigos ou o reviver de recordações dos bons momentos. Com este objetivo desenvolvemos um portefólio de marcas diferenciadas. Todas são reflexo da qualidade e rigor com que trabalhamos. A comprová-lo estão os resultados consistentes dos vinhos da Casa Relvas que têm sido distinguidos com elevadas pontuações, ano após ano, em concursos e provas internacionais.

caracteristicas

Estilo	Aveludado
Classificação	Seco
Safra	A consultar
Uva	Alicante Buschet,Touriga Nacional,Syrah,Cabernet Sauvignon
Produtor	Casa Agrícola Alexandre Relvas
País	Portugal
Região	Alentejo
Envelhecimento	50% do vinho foi envelhecido em barricas de 400 litros de carvalho francês durante 4 meses
Graduação alcoólica	14%
Características Visuais	Rubi intenso com reflexos violetas.
Características olfativas	No nariz, tem aromas de frutas vermelhas com notas de especiarias e balsâmico.
Características gustativas	Paladar equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura com
Temperatura ideal de consumo	16°C