Comentário Sommelier
Harmonização
Carnes vermelhas, e massas com molho vermelho
Uva
Cabernet Sauvignon
Harmonizações
Carnes e Massas
Tipo de vinho
Tinto
Comentário Sommelier
Emiliana Organic Vineyards
Localizada nos principais vales vitivinícolas do Chile, Emiliana se caracteriza por elaborar vinhos orgânicos e biodinâmicos, de maneira a ajudar na preservação do equilíbrio natural entre a vida, o ser humano e o meio ambiente. Sendo considerada a maior vinícola orgânica do mundo, contando com mais de 900 hectares de vinhedos certificados em diversas áreas do país. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos. Adobe é uma linha reserva produzidos com uvas orgânicas e reflete a qualidade de seus vinhedos, tendo sempre um profundo respeito ao meio ambiente e dos trabalhadores.
Localizada nos principais vales vitivinícolas do Chile, Emiliana se caracteriza por elaborar vinhos orgânicos e biodinâmicos, de maneira a ajudar na preservação do equilíbrio natural entre a vida, o ser humano e o meio ambiente. Sendo considerada a maior vinícola orgânica do mundo, contando com mais de 900 hectares de vinhedos certificados em diversas áreas do país. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos. Adobe é uma linha reserva produzidos com uvas orgânicas e reflete a qualidade de seus vinhedos, tendo sempre um profundo respeito ao meio ambiente e dos trabalhadores.
Estilo
Frutado
Classificação
Seco
Safra
A consultar
Uva
Cabernet Sauvignon
Produtor
Emiliana Organic Vineyards
País
Chile
Região
Vale Central
Envelhecimento
20% do vinho estagia durante 6 meses em barricas de carvalho francês
Graduação alcoólica
13,5%
Características Visuais
Cor rubi intensa
Características olfativas
Aromas de frutas vermelhas, como cereja, notas defumadas, além de um leve toque de grafite
Características gustativas
Corpo médio, com taninos sedosos e longo final de boca
Temperatura ideal de consumo
16 a 18°C
Vinho Tinto Chileno Adobe Reserva Cabernet Sauvignon 750ml
Referência: 020493
