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Tinto

Vinho Tinto Chileno Kalfu Sumpai Pinot Noir 750ml

Cód.

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Características

especificacoes

HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas, Espaguete ao ragu de pato e Lombo suíno.
UvaPinot Noir
HarmonizaçõesCarnes e Massas
Tipo de vinhoTinto
Comentário SommelierVinho Tinto Chileno Kalfu Sumpai Pinot Noir 750ml



Vermelho-violeta com tons de rubi na borda. Aromas de frutos silvestres pretos e vermelhos com notas de baunilha e frutos secos do envelhecimento em barrica. Este vinho é fresco, concentrado e de grande estrutura.



Vinificação
Antes da fermentação, o mosto sofreu uma maceração a frio durante cerca de 7 dias. Decorrida a fermentação alcoólica, procedeu-se a uma suave extração, originando vinhos saudáveis ??e altamente aromáticos.



Prêmios:
92 PTS - James Suckling (Safra de 2017)

94 PTS - La Cav (Safra de 2017)

93 PTS - Tim Atkin (Safra de 2017)

94 PTS - Descorchados (Safra de 2015)

91 PTS - Wine Advocate, Robert Parker (Safra de 2016)



A Vinícola
O Chile é um país com um longo litoral. Em alguns lugares, o oceano quebra com força contra as rochas; em outros, abraça as margens com seus braços longos e frios. Kalfu é um convite para viver o oceano a partir de seu espírito, para desfrutar da aventura que seu movimento traz: o corpo e a alma de sua natureza indomável e os sentimentos criados por sua paixão.

caracteristicas

EstiloFrutado
ClassificaçãoSeco
SafraA Consultar
UvaPinot Noir (100%)
ProdutorVinã Ventisquero
PaísChile
RegiãoVineyard las Terrazas, Valle de Leyda
EnvelhecimentoAfinamento em tanques de aço inoxidável durante 5 meses com realização de bâtonn
Graduação alcoólica13,5%
Características VisuaisAmarelo palha com reflexos esverdeados, límpido.
Características olfativasDelicado, elegante e intenso, mostrando uma fascinante complexidade aromática. A
Características gustativasNo paladar é potente, volumoso e estruturado. Notas frutadas combinam eleganteme
Temperatura ideal de consumo08º a 10º C

Comentário do Sommelier

Vinícola

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