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port.
Tinto
Vinho Tinto Chileno Kalfu Sumpai Pinot Noir 750ml
Cód.
60070058
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especificacoes
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas, Espaguete ao ragu de pato e Lombo suíno. |
|---|---|
| Uva | Pinot Noir |
| Harmonizações | Carnes e Massas |
| Tipo de vinho | Tinto |
| Comentário Sommelier | Vinho Tinto Chileno Kalfu Sumpai Pinot Noir 750ml Vermelho-violeta com tons de rubi na borda. Aromas de frutos silvestres pretos e vermelhos com notas de baunilha e frutos secos do envelhecimento em barrica. Este vinho é fresco, concentrado e de grande estrutura. Vinificação Antes da fermentação, o mosto sofreu uma maceração a frio durante cerca de 7 dias. Decorrida a fermentação alcoólica, procedeu-se a uma suave extração, originando vinhos saudáveis ??e altamente aromáticos. Prêmios: 92 PTS - James Suckling (Safra de 2017) 94 PTS - La Cav (Safra de 2017) 93 PTS - Tim Atkin (Safra de 2017) 94 PTS - Descorchados (Safra de 2015) 91 PTS - Wine Advocate, Robert Parker (Safra de 2016) A Vinícola O Chile é um país com um longo litoral. Em alguns lugares, o oceano quebra com força contra as rochas; em outros, abraça as margens com seus braços longos e frios. Kalfu é um convite para viver o oceano a partir de seu espírito, para desfrutar da aventura que seu movimento traz: o corpo e a alma de sua natureza indomável e os sentimentos criados por sua paixão. |
caracteristicas
| Estilo | Frutado |
|---|---|
| Classificação | Seco |
| Safra | A Consultar |
| Uva | Pinot Noir (100%) |
| Produtor | Vinã Ventisquero |
| País | Chile |
| Região | Vineyard las Terrazas, Valle de Leyda |
| Envelhecimento | Afinamento em tanques de aço inoxidável durante 5 meses com realização de bâtonn |
| Graduação alcoólica | 13,5% |
| Características Visuais | Amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido. |
| Características olfativas | Delicado, elegante e intenso, mostrando uma fascinante complexidade aromática. A |
| Características gustativas | No paladar é potente, volumoso e estruturado. Notas frutadas combinam eleganteme |
| Temperatura ideal de consumo | 08º a 10º C |
Comentário do Sommelier
Vinícola
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