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UvasPaísesEstilosChileTipos de VinhoAveludadoSyrah-ShirazTintoVinho Tinto Chileno Miguel Torres Santa Digna Reserva Syrah 750ml
Comentário Sommelier

Harmonização
Carnes vermelhas, pizza marguerita, lasanha à bolonhesa.
Uva
Syrah/Shiraz
Tipo de vinho
Tinto
Comentário Sommelier
Provavelmente um dos melhores Syrah do Chile. Visualmente apresenta cor vermelho púrpura intenso. 80% do vinho estagia durante 06 meses em Carvalho francês, aportando um final tostado e de baunilha no paladar com taninos redondos e final agradável. Carrega consigo um aroma intenso com notas de pequenos frutos negros e groselha. Tem graduação alcoólica de 13,5% e harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, carnes de caça e aves.

Vinícola

Miguel Torres foi a primeira vinícola estrangeira estabelecida no Chile. A família Torres escolheu este país como o destino apropriado para a prática da vinicultura, devido às suas excelentes condições para o desenvolvimento desta indústria. Contudo, as condições climáticas excelentes não foram suficientes, o que fez a Miguel Torres Chile ser a primeira a introduzir novas tecnologias na produção de vinho, como a fermentação em tanques de aço inoxidável e o envelhecimento em barricas de roble francês.
Estilo
Aveludado
Classificação
Seco
Safra
A consultar
Uva
Syrah/Shiraz
Produtor
Miguel Torres
País
Chile
Região
Vale Central
Envelhecimento
6 meses em Carvalho francês, 80% do vinho
Graduação alcoólica
13,5%
Características Visuais
Vermelho púrpura intenso
Características olfativas
Aroma com notas de pequenos frutos negros e groselha
Características gustativas
O estágio em carvalho francês aporta um final tostado e de baunilha no paladar com taninos redondos e final agradáve
Temperatura ideal de consumo
16 a 18ºC

Vinho Tinto Chileno Miguel Torres Santa Digna Reserva Syrah 750ml

Referência: 462
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