Comentário Sommelier
Harmonização
Harmoniza perfeitamente com carnes de caça, carnes vermelhas e pratos condimentados.
Uva
Carménère
Harmonizações
Carnes e Massas
Tipo de vinho
Tinto
Comentário Sommelier
Vinho Tinto Chileno Santa Carolina Reserva de Família Carménère 750ml
Um vinho 12 vezes premiado em diversas safras.
Seco e encorpado na boca, com boa acidez, taninos finos e final longo e equilibrado.
No nariz traz aromas de especiarias (pimenta-do-reino branca), chocolate amargo e figos secos.
Aos olhos apresenta uma coloração granada intenso e profundo.
Harmoniza perfeitamente com carnes de caça, carnes vermelhas e pratos condimentados.
Um vinho 12 vezes premiado em diversas safras.
Seco e encorpado na boca, com boa acidez, taninos finos e final longo e equilibrado.
No nariz traz aromas de especiarias (pimenta-do-reino branca), chocolate amargo e figos secos.
Aos olhos apresenta uma coloração granada intenso e profundo.
Harmoniza perfeitamente com carnes de caça, carnes vermelhas e pratos condimentados.
Estilo
Aveludado
Classificação
Seco
Safra
A consultar
Uva
Carménère
Produtor
Santa Carolina
País
Chile
Região
Vale de Rapel
Envelhecimento
Passa 15 meses em barricas de carvalho e 6 meses na garrafa.
Graduação alcoólica
14,5%
Características Visuais
Granada intenso e profundo.
Características olfativas
Aromas de especiarias (pimenta-do-reino branca), chocolate amargo e figos secos.
Características gustativas
Seco e encorpado, com boa acidez, taninos finos e final longo e equilibrado.
Temperatura ideal de consumo
18°C
Vinho Tinto Chileno Santa Carolina Reserva de Família Carménère 750ml
Referência: 23056
