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Tinto

Vinho Tinto Espanhol Valbuena 5 Ano 750ml

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Características

especificacoes

HarmonizaçãoCordeiro, carnes vermelhas, queijos curados
UvaMerlot, Tempranillo
Tipo de vinhoTinto
Comentário SommelierVinho Tinto Espanhol Valbuena 5º Año 2015 750ml



Um dos grandes ícones dos vinhos espanhóis, o premiado Valbuena 5º Año é o irmão mais nova do lendário Vega Sicilia Unico. Trata-se de um vinho extraordinário, com potência, concentração e grande complexidade, além de um adorável frescor e um longo final de boca.
Cor granada com nuances alaranjados fruto do carvalho bem curtido, característica dos vinhos tintos Vega Sicilia. No nariz tem frutas maduras e especiarias. Na boca tem complexidade, frutas vermelhas com um final crocante. Pode-se degustar maravilhosamente agora, mas igualmente envelhecerá por 5 a 15 anos sem problemas.


Prêmios


James Suckling 96 PTS / 2013
Robert Parker 94 PTS / 2013
Wine Spectator 92 PTS / 2013
Jancis Robinson 18 PTS / 2013
Antonio Galloni 93 PTS / 2012




A Vinícola



Vega Sicilia é considerada como a vinícola mais famosa da Espanha. A propriedade em Ribera Del Duero é conhecida por seus vinhos ícônicos, tintos intensos e complexos, produzidos principalmente a partir da casta Tempranillo. 
A propriedade está em operação desde 1864, e os estilos de vinho atuais datam da década de 1910. A qualidade tornou-se mais forte desde que os atuais proprietários, a família Alvarez, assumiram o controle em 1982.
A vinícola faz três cuvées: Vega Sicilia Unico é o carro-chefe, e o Reserva Especial é uma mistura de várias das melhores safras. Tradicionalmente, eles seriam envelhecidos por 10 anos ou mais antes do lançamento, embora isso tenha sido reduzido nas safras recentes. O vinho júnior, Valbuena, é feito a partir de vinhas mais jovens e é lançado após cinco anos em carvalho americano. Vega Sicilia também possui a vizinha Bodegas Alion, que produz vinhos varietais Tempranillo de alta qualidade para consumo mais jovem, bem como Bodegas Pintia em Toro.

caracteristicas

EstiloIntenso
ClassificaçãoSeco
Safra2015
UvaTinto Fino (Tempranillo) (95%) e Merlot (10%)
ProdutorVega Sicilia
PaísEspanha
RegiãoRibera del Duero
EnvelhecimentoNuma combinação de barricas novas e usadas de 225 litros de carvalho francês e americano e tanques de madeira. O tempo total de maturação antes de sair ao mercado é de 5 anos entre madeira e estágio em garrafa
Graduação alcoólica14%
Características VisuaisCor granada com nuances alaranjados
Características olfativasFrutas maduras e especiarias
Características gustativasFrutas vermelhas com um final crocante
Temperatura ideal de consumo16 a 18ºC

Comentário do Sommelier

Vinícola

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