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Tinto
Vinho Tinto Italiano Frescobaldi Luce 750ml
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especificacoes
Harmonização | Carnes vermelhas e queijos variados de meia-idade |
---|---|
Uva | Merlot, Sangiovese |
Harmonizações | Carnes e Massas |
Tipo de vinho | Tinto |
Comentário Sommelier | Vinho Tinto Italiano Luce 750ml O impressionante rótulo Luce della Vite apresenta um sol vermelho brilhante com doze chamas, supostamente inspirado no retábulo da Basílica renascentista di Santo Spirito, em Florença. Aliás, há uma conexão Frescobaldi lá – eles doaram o terreno sobre o qual a Basílica foi construída. As uvas foram maceradas durante quatro semanas para extração de toda a cor e taninos, antes de uma fermentação de 12 dias em inox. O vinho estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho francês, 85% novas e 15% de segundo uso. Esse nível de carvalho novo usado pode parecer bastante, mas não é evidente. Em vez disso, a madeira adiciona profundidade e sabores sutis. Luce não é um vinho para qualquer dia. É um luxo descarado. Prêmios: James Suckling - 97pts Wine Spectator - 92pts A Vinícola Frescobaldi encarna a essência da Toscana, sua extraordinária vocação para a viticultura e a diversidade de seus territórios. A singularidade de Frescobaldi decorre precisamente da representação desta diversidade, dos vinhos que expressam a cada movimento, combinações variadas e agradáveis de efeitos visuais, de aromas e sensações, decorrentes das características únicas de cada terroir. Por trás de cada vinho Frescobaldi está a paixão de nossos agrônomos e enólogos, que conhecem nossos vinhedos e terroirs nos mínimos detalhes. A sua arte, criando vinhos de qualidade, exige a regra férrea do respeito. Respeito à nossa tradição, que nos guia em meio à inovação. Respeito pela Toscana, nossa terra. |
caracteristicas
Estilo | Intenso |
---|---|
Classificação | Seco |
Safra | A consultar |
Uva | Sangiovese e Merlot |
Produtor | Frescobaldi |
País | Itália |
Região | Toscana |
Envelhecimento | 24 meses em barricas de carvalho: 85% novas, 15% de 2ª passagem |
Graduação alcoólica | 14,5% |
Características Visuais | Vermelho rubi muito intenso |
Características olfativas | Notas intensas de frutas vermelhas, presença discreta de incenso e notas de especiarias que conferem uma complexidade extraordinária |
Características gustativas | Uma elegante textura tânica que confere ao vinho uma estrutura e equilíbrio único |
Temperatura ideal de consumo | 16 a 18ºC |