Comentário Sommelier
Harmonização
frutos do mar, peixes e comida japonesa
Uva
Riesling
Harmonizações
Peixes e Frutos do Mar
Tipo de vinho
Branco
Comentário Sommelier
Vinho Branco Alemão Schloss Johannisberg Silberlack Grand Cru 750ml
O Vinho Branco Alemão Schloss Johannisberg Silberlack Grand Cru, um vinho meio seco da vinícola alemã Schloss Johannisbergs. Feito 100% da uva Riesling na região de Rheingau, na Alemanha. Elaborado com estagia em barricas de carvalho das florestas de Rheingau. Aos olhos apresenta uma cor amarelo palha. No nariz apresenta notas de maçã seca, pedra de isqueiro e petrolato. Um vinho de corpo médio e boa acidez. Seu teor alcoólico é de 10,5% e indica-se consumi-lo perto dos 10ºC. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes e comida japonesa.
A vinícola
Cerca de 1.200 anos de história vitícola estão associados a Johannisberg. Uma história agitada, que, entre outras coisas, levou à criação da primeira propriedade vinícola do mundo Riesling e, com ela, uma cultura vinícola única que existe em Johannisberg desde então. Fundada como um mosteiro beneditino, a abadia de Johannisberg tornou-se rapidamente um ponto focal vitícola e iniciador em Rheingau. Hoje, no coração da adega, fica a biblioteca subterrânea “Bibliotheca subterranea” - a famosa câmara do tesouro do palácio, com suas raridades seculares de vinho
O Vinho Branco Alemão Schloss Johannisberg Silberlack Grand Cru, um vinho meio seco da vinícola alemã Schloss Johannisbergs. Feito 100% da uva Riesling na região de Rheingau, na Alemanha. Elaborado com estagia em barricas de carvalho das florestas de Rheingau. Aos olhos apresenta uma cor amarelo palha. No nariz apresenta notas de maçã seca, pedra de isqueiro e petrolato. Um vinho de corpo médio e boa acidez. Seu teor alcoólico é de 10,5% e indica-se consumi-lo perto dos 10ºC. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes e comida japonesa.
A vinícola
Cerca de 1.200 anos de história vitícola estão associados a Johannisberg. Uma história agitada, que, entre outras coisas, levou à criação da primeira propriedade vinícola do mundo Riesling e, com ela, uma cultura vinícola única que existe em Johannisberg desde então. Fundada como um mosteiro beneditino, a abadia de Johannisberg tornou-se rapidamente um ponto focal vitícola e iniciador em Rheingau. Hoje, no coração da adega, fica a biblioteca subterrânea “Bibliotheca subterranea” - a famosa câmara do tesouro do palácio, com suas raridades seculares de vinho
Estilo
Rico
Classificação
Meio seco
Uva
Riesling
Produtor
Schloss Johannisberg
País
Alemanha
Região
Rheingau
Envelhecimento
estagia em barricas de carvalho das florestas de Rheingau
Graduação alcoólica
10,5%
Características Visuais
amarelo palha
Características olfativas
maçã seca, pedra de isqueiro e petrolato
Características gustativas
Um vinho de corpo médio e boa acidez
Temperatura ideal de consumo
10ºC
Vinho Branco Alemão Schloss Johannisberg Silberlack Grand Cru 750ml
Referência: 00011249
