Comentário Sommelier
Harmonização
Peixes, carnes de caça e molhos de cogumelos.
Uva
Pinot Noir
Tipo de vinho
Tinto
Comentário Sommelier
De boa tipicidade e fácil de beber, este é um tinto orgânico de cor rubi brilhante e seus aromas intensos expressam frutas vermelhas frescas, como cereja e groselha, notas florais e especiarias. Na boca é potente, tem corpo médio, acidez refrescante e taninos polidos, tudo em perfeito equilíbrio. Amadureceu durante 8 meses em barricas de carvalho francês de terceiro ou mais usos, rendendo a ele notas leves de tostado e defumado, complementando muito bem os aromas frutados do vinho. Ideal para acompanhar peixes, carnes de caça e molhos de cogumelos.
Vinícola
Miguel Torres foi a primeira vinícola estrangeira estabelecida no Chile. A família Torres escolheu este país como o destino apropriado para a prática da vinicultura, devido às suas excelentes condições para o desenvolvimento desta indústria. Contudo, as condições climáticas excelentes não foram suficientes, o que fez a Miguel Torres Chile ser a primeira a introduzir novas tecnologias na produção de vinho, como a fermentação em tanques de aço inoxidável e o envelhecimento em barricas de roble francês.
Vinícola
Miguel Torres foi a primeira vinícola estrangeira estabelecida no Chile. A família Torres escolheu este país como o destino apropriado para a prática da vinicultura, devido às suas excelentes condições para o desenvolvimento desta indústria. Contudo, as condições climáticas excelentes não foram suficientes, o que fez a Miguel Torres Chile ser a primeira a introduzir novas tecnologias na produção de vinho, como a fermentação em tanques de aço inoxidável e o envelhecimento em barricas de roble francês.
Estilo
Frutado
Safra
A consultar
Uva
Pinot Noir
Produtor
Miguel Torres
País
Chile
Região
Vale de Maule
Envelhecimento
100% do vinho passou por carvalho francês de terceiro ou mais usos, por 8 meses.
Graduação alcoólica
13,5%
Características olfativas
Aroma intenso e elegante, com elementos de cereja e especiarias.
Características gustativas
Delicado e fresco
Temperatura ideal de consumo
16 a 18ºC
Vinho Tinto Chileno Miguel Torres Andica Pinot Noir 750ml
Referência: 492
